第3章
糖醋排骨與第一次“謝謝”------------------------------------------,廚房里已經(jīng)忙開了。,站在灶臺(tái)前,面前擺著三樣食材:排骨、菜心、一只宰殺好的雞。、清炒時(shí)蔬、山藥雞湯。,開工。。冷水下鍋,加姜片和料酒,煮到水面浮起一層白沫。小栗用勺子仔細(xì)撇去浮沫,撈出排骨瀝干。。,加冰糖,小火慢熬。冰糖從透明變成琥珀色,再變成深褐色,泛起細(xì)密的氣泡。小栗瞇著眼盯著,花栗鼠的超味覺(jué)讓她對(duì)火候有著驚人的判斷力——多一秒會(huì)苦,少一秒不上色。。,翻炒,每一塊都裹上晶瑩的糖色。加醋、生抽、姜片、八角,倒開水沒(méi)過(guò)排骨,轉(zhuǎn)小火慢燉。。。鐵棍山藥,皮薄肉嫩,削皮時(shí)滑溜溜的,她小心翼翼地切成滾刀塊。雞塊已經(jīng)焯過(guò)水,和山藥、紅棗、枸杞一起放進(jìn)砂鍋,加水,小火慢燉?!斑@湯得燉兩小時(shí)。”小栗自言自語(yǔ),“燉到湯色奶白才好喝?!薄2诵南磧?,蒜蓉剁碎,等排骨快出鍋時(shí)再炒——青菜要現(xiàn)炒才脆?!傲中〗?,你這陣仗也太大了吧?”,手里還抱著沒(méi)送完的文件,舍不得走。
小栗回頭看了他一眼:“趙副官,你中午不回去吃飯?”
“嘿嘿?!壁w猛撓頭,“我想嘗嘗……就一口?!?br>小栗猶豫了一下,盛了一小碗山藥雞湯遞給他:“只能一口。這是給上將燉的。”
趙猛接過(guò)來(lái),吹了吹,喝了一口。
眼睛瞬間瞪大。
“林小姐,你這湯比御膳房還好喝!”他低頭看碗里,“這湯色是怎么燉出來(lái)的?奶白奶白的,我媽媽燉了一輩子雞都燉不出這個(gè)色?!?br>“小火慢燉,不能急?!毙±醢雅殴欠藗€(gè)面,“燉夠兩個(gè)小時(shí),自然就白了。”
趙猛又偷偷喝了一口,然后掏出光腦,對(duì)著灶臺(tái)上的排骨和湯鍋拍了幾張照片。
“你干嘛?”小栗警覺(jué)。
“記錄一下?!壁w猛嘿嘿笑,“**壇,讓那幫家伙眼饞?!?br>小栗還沒(méi)來(lái)得及阻止,他已經(jīng)發(fā)出去了。
照片里,糖醋排骨在鍋里咕嘟咕嘟冒著泡,湯汁濃稠紅亮;砂鍋里的山藥雞湯奶白醇厚,紅棗像紅寶石一樣點(diǎn)綴其中。
配文:“午餐。我宣布,這是帝國(guó)第一軍團(tuán)最高機(jī)密?!?br>論壇秒炸。
“趙副官你過(guò)分了!這排骨我能吃三碗飯!”
“嫂子還缺打下手的嗎?我會(huì)洗碗!”
“我出一箱核桃,換一碗湯!”
“上將,管管你家副官!他天天放毒!”
趙猛笑得合不攏嘴,一抬頭,看到小栗正瞪著他。
“**?!毙±跽f(shuō)。
“別別別,大家就是羨慕?!壁w猛趕緊轉(zhuǎn)移話題,“對(duì)了,上將上午的會(huì)還沒(méi)開完呢,中午應(yīng)該不回來(lái)了。”
話音剛落,他的光腦震了一下。
趙猛低頭一看,表情變了:“呃……上將已離開指揮部,往官邸方向?!?br>“啊?”小栗愣住,“他不是在開會(huì)嗎?”
“會(huì)還沒(méi)開完?!壁w猛咽了口唾沫,“但他……回來(lái)了?!?br>十一點(diǎn)五十,厲擎蒼的車停在官邸門口。
他穿著黑色軍裝,肩章上的金星刺眼,大步走進(jìn)廚房。金色眼眸掃了一眼灶臺(tái)上的排骨和湯鍋,然后看向小栗。
小栗嚇了一跳:“您、您怎么這么早?”
厲擎蒼看了一眼手表:“十二點(diǎn)開飯?”
“快了快了,排骨再收一下汁就好?!?br>他點(diǎn)了下頭,轉(zhuǎn)身去了餐廳。走了兩步,又停下來(lái)。
“……需要幫忙嗎?”
小栗愣住。趙猛也愣住。
堂堂帝國(guó)上將,第一軍團(tuán)總司令,居然問(wèn)“需要幫忙嗎”?
“不、不用了,您坐著等就行?!毙±踮s緊擺手。
厲擎蒼沒(méi)再說(shuō)話,走了。
但趙猛注意到,他的虎耳在發(fā)間若隱若現(xiàn),動(dòng)了動(dòng),又壓回去——那是半化形快壓不住的征兆。
趙猛在心里默默記了一筆:上將為了回家吃飯?zhí)崆半x會(huì),還主動(dòng)問(wèn)要不要幫忙。十年了,頭一回。
十二點(diǎn)整,菜上桌。
糖醋排骨擺在一個(gè)白瓷盤里,紅亮的湯汁裹著每一塊排骨,撒了白芝麻和蔥花。旁邊是清炒菜心,翠綠脆嫩。山藥雞湯盛在砂鍋里,端上來(lái)時(shí)還在咕嘟。
還有一小碟小栗自己腌的泡菜,酸辣爽口。
厲擎蒼坐在主位,看著滿桌菜,沉默了幾秒。
他拿起筷子,夾了一塊排骨。
咬下去——外酥里嫩,酸甜適口,肉質(zhì)軟爛到輕輕一抿就脫骨。
虎耳“噗”地一下冒了出來(lái),不受控制地抖了兩下。
小栗看到了,趕緊低下頭假裝盛湯,嘴角卻忍不住彎了起來(lái)。
厲擎蒼又夾了一塊,這次是帶脆骨的,嚼得咔咔響。
然后他喝了一口山藥雞湯。
湯從喉嚨滑下去,暖意蔓延到胃里。他的眼睛微微瞇起,虎耳又抖了一下。
清炒時(shí)蔬,脆嫩爽口,他吃了大半盤。
全程沒(méi)有說(shuō)話,但吃得很快。一碗米飯不夠,趙猛趕緊去添了第二碗。
小栗坐在對(duì)面,自己沒(méi)怎么吃,一直偷偷觀察他。
他的吃相不算優(yōu)雅,但很認(rèn)真——每一口都嚼得很仔細(xì),像是在品嘗什么珍貴的東西。
吃到一半,厲擎蒼突然停下筷子。
“你怎么不吃?”
小栗愣了一下:“我、我待會(huì)兒再吃?!?br>厲擎蒼皺眉。
他夾了一塊排骨,放到她碗里。
“吃。”
只有一個(gè)字,但語(yǔ)氣不容拒絕。
小栗低頭看著碗里的排骨,尾巴“噗”地冒了出來(lái),輕輕晃了晃。
她夾起那塊排骨,咬了一口——是她自己做的味道,但今天好像格外甜。
“謝謝?!彼÷曊f(shuō)。
厲擎蒼沒(méi)應(yīng),繼續(xù)吃飯。但趙猛注意到,他的虎耳一直豎著,沒(méi)有收回去。
吃完飯,碗碟幾乎全空。糖醋排骨只剩幾塊骨頭,山藥雞湯見(jiàn)了底,連泡菜都吃得干干凈凈。
厲擎蒼放下筷子。
“很好吃?!?br>小栗愣住了。
這是她第一次聽到他明確夸獎(jiǎng)。之前他說(shuō)過(guò)“明天做雙份”,說(shuō)過(guò)“再來(lái)一碗”,但從來(lái)沒(méi)有直接說(shuō)“很好吃”。
“謝、謝謝?!彼哪樣悬c(diǎn)紅。
厲擎蒼站起來(lái),準(zhǔn)備走,又停下來(lái)。
“晚上吃什么?”
小栗飛快地回答,像背課文一樣:“清蒸鱸魚、栗子燒雞、番茄蛋花湯?!?br>他點(diǎn)了下頭:“栗子多放點(diǎn)?!?br>小栗笑了:“您喜歡吃栗子?”
厲擎蒼沒(méi)回答,轉(zhuǎn)身走了。
但他的虎耳還豎著,來(lái)不及收回去。
趙猛從廚房門口探出頭,小聲說(shuō):“林小姐,我跟了上將十年,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)他吃過(guò)栗子?!?br>小栗眨眼:“那為什么……”
“因?yàn)槭悄阕龅陌?。”趙猛說(shuō)完,趕緊溜了。
小栗站在原地,看著厲擎蒼用過(guò)的空碗,尾巴翹得高高的,怎么都按不下去。
她收拾完碗筷,坐在廚房的窗邊,陽(yáng)光灑在身上,暖洋洋的。
掏出光腦,給媽媽發(fā)消息:“媽,他今天給我?jiàn)A菜了?!?br>林母秒回:“?。?!閨女,有戲!”
“他還說(shuō)晚上栗子多放點(diǎn)?!?br>“栗子?!花栗鼠做栗子?!他是不是故意的?!”
小栗忍不住笑出聲:“媽,他不是那種人。”
“哪種人?反正你給我抓住機(jī)會(huì)!三個(gè)月后別回來(lái)!”
小栗臉紅,把光腦扣在桌上。
尾巴冒出來(lái),砰砰的,怎么都按不回去。
她看著窗外,嘴角彎了起來(lái)。
冷灰色的官邸,第一次有了溫暖的煙火氣。
下午兩點(diǎn),小栗開始準(zhǔn)備晚上的栗子燒雞。
她不知道的是,趙猛把她做的那桌菜的照片發(fā)到了軍內(nèi)論壇,底下已經(jīng)排了上百條“求蹭飯”的留言。
更不知道的是,厲擎蒼下午開會(huì)時(shí),難得走神了。
他在想,晚上那盤栗子燒雞,會(huì)是什么味道。
虎耳又冒了出來(lái)。
旁邊的趙猛假裝沒(méi)看見(jiàn)。
小栗回頭看了他一眼:“趙副官,你中午不回去吃飯?”
“嘿嘿?!壁w猛撓頭,“我想嘗嘗……就一口?!?br>小栗猶豫了一下,盛了一小碗山藥雞湯遞給他:“只能一口。這是給上將燉的。”
趙猛接過(guò)來(lái),吹了吹,喝了一口。
眼睛瞬間瞪大。
“林小姐,你這湯比御膳房還好喝!”他低頭看碗里,“這湯色是怎么燉出來(lái)的?奶白奶白的,我媽媽燉了一輩子雞都燉不出這個(gè)色?!?br>“小火慢燉,不能急?!毙±醢雅殴欠藗€(gè)面,“燉夠兩個(gè)小時(shí),自然就白了。”
趙猛又偷偷喝了一口,然后掏出光腦,對(duì)著灶臺(tái)上的排骨和湯鍋拍了幾張照片。
“你干嘛?”小栗警覺(jué)。
“記錄一下?!壁w猛嘿嘿笑,“**壇,讓那幫家伙眼饞?!?br>小栗還沒(méi)來(lái)得及阻止,他已經(jīng)發(fā)出去了。
照片里,糖醋排骨在鍋里咕嘟咕嘟冒著泡,湯汁濃稠紅亮;砂鍋里的山藥雞湯奶白醇厚,紅棗像紅寶石一樣點(diǎn)綴其中。
配文:“午餐。我宣布,這是帝國(guó)第一軍團(tuán)最高機(jī)密?!?br>論壇秒炸。
“趙副官你過(guò)分了!這排骨我能吃三碗飯!”
“嫂子還缺打下手的嗎?我會(huì)洗碗!”
“我出一箱核桃,換一碗湯!”
“上將,管管你家副官!他天天放毒!”
趙猛笑得合不攏嘴,一抬頭,看到小栗正瞪著他。
“**?!毙±跽f(shuō)。
“別別別,大家就是羨慕?!壁w猛趕緊轉(zhuǎn)移話題,“對(duì)了,上將上午的會(huì)還沒(méi)開完呢,中午應(yīng)該不回來(lái)了。”
話音剛落,他的光腦震了一下。
趙猛低頭一看,表情變了:“呃……上將已離開指揮部,往官邸方向?!?br>“啊?”小栗愣住,“他不是在開會(huì)嗎?”
“會(huì)還沒(méi)開完?!壁w猛咽了口唾沫,“但他……回來(lái)了?!?br>十一點(diǎn)五十,厲擎蒼的車停在官邸門口。
他穿著黑色軍裝,肩章上的金星刺眼,大步走進(jìn)廚房。金色眼眸掃了一眼灶臺(tái)上的排骨和湯鍋,然后看向小栗。
小栗嚇了一跳:“您、您怎么這么早?”
厲擎蒼看了一眼手表:“十二點(diǎn)開飯?”
“快了快了,排骨再收一下汁就好?!?br>他點(diǎn)了下頭,轉(zhuǎn)身去了餐廳。走了兩步,又停下來(lái)。
“……需要幫忙嗎?”
小栗愣住。趙猛也愣住。
堂堂帝國(guó)上將,第一軍團(tuán)總司令,居然問(wèn)“需要幫忙嗎”?
“不、不用了,您坐著等就行?!毙±踮s緊擺手。
厲擎蒼沒(méi)再說(shuō)話,走了。
但趙猛注意到,他的虎耳在發(fā)間若隱若現(xiàn),動(dòng)了動(dòng),又壓回去——那是半化形快壓不住的征兆。
趙猛在心里默默記了一筆:上將為了回家吃飯?zhí)崆半x會(huì),還主動(dòng)問(wèn)要不要幫忙。十年了,頭一回。
十二點(diǎn)整,菜上桌。
糖醋排骨擺在一個(gè)白瓷盤里,紅亮的湯汁裹著每一塊排骨,撒了白芝麻和蔥花。旁邊是清炒菜心,翠綠脆嫩。山藥雞湯盛在砂鍋里,端上來(lái)時(shí)還在咕嘟。
還有一小碟小栗自己腌的泡菜,酸辣爽口。
厲擎蒼坐在主位,看著滿桌菜,沉默了幾秒。
他拿起筷子,夾了一塊排骨。
咬下去——外酥里嫩,酸甜適口,肉質(zhì)軟爛到輕輕一抿就脫骨。
虎耳“噗”地一下冒了出來(lái),不受控制地抖了兩下。
小栗看到了,趕緊低下頭假裝盛湯,嘴角卻忍不住彎了起來(lái)。
厲擎蒼又夾了一塊,這次是帶脆骨的,嚼得咔咔響。
然后他喝了一口山藥雞湯。
湯從喉嚨滑下去,暖意蔓延到胃里。他的眼睛微微瞇起,虎耳又抖了一下。
清炒時(shí)蔬,脆嫩爽口,他吃了大半盤。
全程沒(méi)有說(shuō)話,但吃得很快。一碗米飯不夠,趙猛趕緊去添了第二碗。
小栗坐在對(duì)面,自己沒(méi)怎么吃,一直偷偷觀察他。
他的吃相不算優(yōu)雅,但很認(rèn)真——每一口都嚼得很仔細(xì),像是在品嘗什么珍貴的東西。
吃到一半,厲擎蒼突然停下筷子。
“你怎么不吃?”
小栗愣了一下:“我、我待會(huì)兒再吃?!?br>厲擎蒼皺眉。
他夾了一塊排骨,放到她碗里。
“吃。”
只有一個(gè)字,但語(yǔ)氣不容拒絕。
小栗低頭看著碗里的排骨,尾巴“噗”地冒了出來(lái),輕輕晃了晃。
她夾起那塊排骨,咬了一口——是她自己做的味道,但今天好像格外甜。
“謝謝?!彼÷曊f(shuō)。
厲擎蒼沒(méi)應(yīng),繼續(xù)吃飯。但趙猛注意到,他的虎耳一直豎著,沒(méi)有收回去。
吃完飯,碗碟幾乎全空。糖醋排骨只剩幾塊骨頭,山藥雞湯見(jiàn)了底,連泡菜都吃得干干凈凈。
厲擎蒼放下筷子。
“很好吃?!?br>小栗愣住了。
這是她第一次聽到他明確夸獎(jiǎng)。之前他說(shuō)過(guò)“明天做雙份”,說(shuō)過(guò)“再來(lái)一碗”,但從來(lái)沒(méi)有直接說(shuō)“很好吃”。
“謝、謝謝?!彼哪樣悬c(diǎn)紅。
厲擎蒼站起來(lái),準(zhǔn)備走,又停下來(lái)。
“晚上吃什么?”
小栗飛快地回答,像背課文一樣:“清蒸鱸魚、栗子燒雞、番茄蛋花湯?!?br>他點(diǎn)了下頭:“栗子多放點(diǎn)?!?br>小栗笑了:“您喜歡吃栗子?”
厲擎蒼沒(méi)回答,轉(zhuǎn)身走了。
但他的虎耳還豎著,來(lái)不及收回去。
趙猛從廚房門口探出頭,小聲說(shuō):“林小姐,我跟了上將十年,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)他吃過(guò)栗子?!?br>小栗眨眼:“那為什么……”
“因?yàn)槭悄阕龅陌?。”趙猛說(shuō)完,趕緊溜了。
小栗站在原地,看著厲擎蒼用過(guò)的空碗,尾巴翹得高高的,怎么都按不下去。
她收拾完碗筷,坐在廚房的窗邊,陽(yáng)光灑在身上,暖洋洋的。
掏出光腦,給媽媽發(fā)消息:“媽,他今天給我?jiàn)A菜了?!?br>林母秒回:“?。?!閨女,有戲!”
“他還說(shuō)晚上栗子多放點(diǎn)?!?br>“栗子?!花栗鼠做栗子?!他是不是故意的?!”
小栗忍不住笑出聲:“媽,他不是那種人。”
“哪種人?反正你給我抓住機(jī)會(huì)!三個(gè)月后別回來(lái)!”
小栗臉紅,把光腦扣在桌上。
尾巴冒出來(lái),砰砰的,怎么都按不回去。
她看著窗外,嘴角彎了起來(lái)。
冷灰色的官邸,第一次有了溫暖的煙火氣。
下午兩點(diǎn),小栗開始準(zhǔn)備晚上的栗子燒雞。
她不知道的是,趙猛把她做的那桌菜的照片發(fā)到了軍內(nèi)論壇,底下已經(jīng)排了上百條“求蹭飯”的留言。
更不知道的是,厲擎蒼下午開會(huì)時(shí),難得走神了。
他在想,晚上那盤栗子燒雞,會(huì)是什么味道。
虎耳又冒了出來(lái)。
旁邊的趙猛假裝沒(méi)看見(jiàn)。
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