第5章
她將豆腐腦小心盛入青瓷碗中,調(diào)了一小碟醬汁:蝦皮、紫菜、榨菜末、蔥花,澆上少許醬油和香油,最后撒上一小撮現(xiàn)焙的芝麻。
東西簡單,但那香氣和賣相,已讓幾個廚娘暗暗點(diǎn)頭。
早飯時,豆腐腦被端上老**的桌。老**嘗了一口,細(xì)細(xì)品味,半晌沒說話。
周氏緊張地看著。柳玉嬌撇嘴:“不就是碗豆腐腦,還能做出花來?”
老**放下勺子,長長舒了口氣:“滑、嫩、鮮、香?;鸷蚯〉胶锰?,調(diào)味增一分則濃,減一分則淡。難得?!?br>
她看向林秀:“你這手藝,跟誰學(xué)的?”
“自己琢磨的?!绷中愦稹?br>
“可惜了。”老**嘆道,“若是個男兒身,憑這手對食材火候的把握,開個酒樓食肆,也能成一番事業(yè)?!?br>
這話意味深長。周氏和柳玉嬌的臉色,徹底沉了下去。
女先生說的針線考校日到了。題目是繡一方帕子,花樣自選,限時兩個時辰。
花廳里,姑娘們各自選了位置,展開綢布,穿針引線。柳玉嬌選了最復(fù)雜的“蝶戀花”,絲線用了十幾種顏色,顯然要一鳴驚人。柳二爺家的庶女們選了簡單的蘭草、梅花。
林秀領(lǐng)了布和線,坐在角落。妞妞挨著她,小聲問:“娘繡會飛的蝴蝶嗎?”
“嗯?!?br>
林秀選的線不多,只有青、白、黑、黃四色。她繡得極快,手指翻飛,幾乎看不清動作。不像在刺繡,倒像在書寫某種流暢的韻律。
柳玉嬌不時瞥過來,見她只用寥寥數(shù)色,心下鄙夷,更專心于自己的繁復(fù)花樣。
兩個時辰到,女先生收上繡品。一一評點(diǎn)。
柳玉嬌的“蝶戀花”確實(shí)精致,色彩斑斕,蝶翅用了暈色技法,栩栩如生。女先生贊了幾句。柳玉嬌得意地?fù)P起下巴。
輪到林秀的帕子。女先生展開,愣了一下。
素白的綢帕上,只有一只墨青色的蝴蝶。沒有繁復(fù)的花紋,沒有艷麗的色彩。但那蝴蝶的姿態(tài)極其靈動,翅膀微張,仿佛剛剛停駐,下一秒就要振翅飛走。最奇的是,隨著光線角度變化,那蝴蝶的翅膀竟似有細(xì)微的明暗流轉(zhuǎn),真的像要活過來一般。
“這……這是怎么繡的?”女先生忍不住問。
“用了雙面異色繡的一點(diǎn)皮毛,結(jié)合了光影的絲理走向?!绷中憬忉尩煤唵巍?br>
女先生不懂什么絲理走向,但知道這繡法絕不普通。她復(fù)雜地看了林秀一眼,將帕子遞給老**屋里的丫鬟:“呈給老**看看吧?!?br>
柳玉嬌看著那只仿佛要破帕而出的蝴蝶,再對比自己那雖然精致卻略顯呆板的“蝶戀花”,臉上的得意一點(diǎn)點(diǎn)碎裂。她緊緊攥住了自己的帕子,指尖發(fā)白。
東西簡單,但那香氣和賣相,已讓幾個廚娘暗暗點(diǎn)頭。
早飯時,豆腐腦被端上老**的桌。老**嘗了一口,細(xì)細(xì)品味,半晌沒說話。
周氏緊張地看著。柳玉嬌撇嘴:“不就是碗豆腐腦,還能做出花來?”
老**放下勺子,長長舒了口氣:“滑、嫩、鮮、香?;鸷蚯〉胶锰?,調(diào)味增一分則濃,減一分則淡。難得?!?br>
她看向林秀:“你這手藝,跟誰學(xué)的?”
“自己琢磨的?!绷中愦稹?br>
“可惜了。”老**嘆道,“若是個男兒身,憑這手對食材火候的把握,開個酒樓食肆,也能成一番事業(yè)?!?br>
這話意味深長。周氏和柳玉嬌的臉色,徹底沉了下去。
女先生說的針線考校日到了。題目是繡一方帕子,花樣自選,限時兩個時辰。
花廳里,姑娘們各自選了位置,展開綢布,穿針引線。柳玉嬌選了最復(fù)雜的“蝶戀花”,絲線用了十幾種顏色,顯然要一鳴驚人。柳二爺家的庶女們選了簡單的蘭草、梅花。
林秀領(lǐng)了布和線,坐在角落。妞妞挨著她,小聲問:“娘繡會飛的蝴蝶嗎?”
“嗯?!?br>
林秀選的線不多,只有青、白、黑、黃四色。她繡得極快,手指翻飛,幾乎看不清動作。不像在刺繡,倒像在書寫某種流暢的韻律。
柳玉嬌不時瞥過來,見她只用寥寥數(shù)色,心下鄙夷,更專心于自己的繁復(fù)花樣。
兩個時辰到,女先生收上繡品。一一評點(diǎn)。
柳玉嬌的“蝶戀花”確實(shí)精致,色彩斑斕,蝶翅用了暈色技法,栩栩如生。女先生贊了幾句。柳玉嬌得意地?fù)P起下巴。
輪到林秀的帕子。女先生展開,愣了一下。
素白的綢帕上,只有一只墨青色的蝴蝶。沒有繁復(fù)的花紋,沒有艷麗的色彩。但那蝴蝶的姿態(tài)極其靈動,翅膀微張,仿佛剛剛停駐,下一秒就要振翅飛走。最奇的是,隨著光線角度變化,那蝴蝶的翅膀竟似有細(xì)微的明暗流轉(zhuǎn),真的像要活過來一般。
“這……這是怎么繡的?”女先生忍不住問。
“用了雙面異色繡的一點(diǎn)皮毛,結(jié)合了光影的絲理走向?!绷中憬忉尩煤唵巍?br>
女先生不懂什么絲理走向,但知道這繡法絕不普通。她復(fù)雜地看了林秀一眼,將帕子遞給老**屋里的丫鬟:“呈給老**看看吧?!?br>
柳玉嬌看著那只仿佛要破帕而出的蝴蝶,再對比自己那雖然精致卻略顯呆板的“蝶戀花”,臉上的得意一點(diǎn)點(diǎn)碎裂。她緊緊攥住了自己的帕子,指尖發(fā)白。
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