第4章
林間尋香葉------------------------------------------,簡(jiǎn)逸身上的傷口便徹底愈合了。原先猙獰的傷口漸漸淡成淺粉色的印子,行動(dòng)自如,精神也好了許多,不再是剛來(lái)到這片獸世時(shí)那副虛弱無(wú)助的模樣。他在拓跋淮的石屋里住得越發(fā)安穩(wěn),卻也漸漸不滿足于部落里單調(diào)粗糙的吃食。,烤肉柴硬,肉湯寡淡,除了肉香與草木腥氣,幾乎沒(méi)有別的滋味。簡(jiǎn)逸每每吃著,總會(huì)不由自主想起現(xiàn)代廚房里那些層次豐富的味道,心里暗暗期盼,能在這片廣袤山林里找到一些能提香、去腥、增味的東西,讓簡(jiǎn)單的食物也變得溫暖可口。,拓跋淮依舊天不亮便外出巡視部落邊界。等簡(jiǎn)逸醒來(lái)時(shí),石桌中央已經(jīng)放著一只處理得干干凈凈的咯咯獸。羽毛拔得光潔,皮肉緊實(shí)細(xì)嫩,還帶著清晨林間的微涼濕氣,一看便是男人特意為他獵回的新鮮食材。,腦中自然而然浮現(xiàn)出上次的松菇燉肉。鮮香軟嫩,暖身暖胃,若是再能添幾樣去腥提香的草木,味道必定更上一層。他正打算出門尋找前幾日偶然瞥見(jiàn)的奇特植株,門外便 already 傳來(lái)輕快的腳步聲?!昂?jiǎn)逸,我來(lái)啦!”,笑容依舊明亮軟糯。自果醬之后,他幾乎日日都來(lái),對(duì)簡(jiǎn)逸的話深信不疑,更是對(duì)他做出的新奇食物充滿期待。,眼底帶著幾分期待:“裘,我想再去林子里一趟,上次我看到一種葉子氣味很特別,想摘回來(lái)試試燉肉?!保骸拔抑滥阏f(shuō)的那種!我?guī)闳ィ槺阄覀冊(cè)俨牲c(diǎn)松菇,今天肯定又能吃到好吃的!”,一前一后走出石屋。,輕柔地籠罩在部落上空,遠(yuǎn)處密林郁郁蔥蔥,枝葉上掛著晶瑩的露珠,風(fēng)一吹便簌簌落下。泥土**,草木清新,偶爾幾聲清脆鳥(niǎo)鳴,讓這片蠻荒世界顯得格外安寧。,兩人來(lái)到一片向陽(yáng)的干燥灌木叢。這里光照充足,草木長(zhǎng)勢(shì)旺盛,簡(jiǎn)逸一眼便認(rèn)出了自己惦記的那種葉片厚實(shí)、顏色深綠的植株?!熬褪沁@個(gè)?!焙?jiǎn)逸指了指。,立刻笑起來(lái),伸手摘下一片遞到簡(jiǎn)逸面前:“這個(gè)我們部落叫香葉,味道怪怪的,大家都不吃,你要這個(gè)做什么呀?”。,指尖觸到厚實(shí)光滑的葉面,輕輕湊到鼻尖一聞。
一股清冽、溫潤(rùn)、略帶辛香的氣息緩緩散開(kāi),不沖鼻,卻醇厚綿長(zhǎng),壓得去腥,提得起香。他在心底微微一怔——這氣味,竟然和現(xiàn)代廚房里常用的桂皮十分相似,沉穩(wěn)悠長(zhǎng),用來(lái)燉肉再合適不過(guò)。
“它雖然不能直接吃,但是放進(jìn)湯里,肉會(huì)更香,還不腥?!焙?jiǎn)逸輕聲解釋。
裘雖然不太懂,卻依舊乖乖幫忙采摘,專挑葉片飽滿、氣味濃郁的摘。簡(jiǎn)逸也細(xì)細(xì)挑選著,心里暗暗慶幸,在這陌生世界,竟能找到如此貼合心意的天然香料。
兩人正采著,簡(jiǎn)逸忽然瞥見(jiàn)香葉叢旁,長(zhǎng)著一叢形態(tài)截然不同的植株。葉片細(xì)長(zhǎng)尖銳,顏色偏淺綠,折斷后有一股濃烈刺鼻的辛香,直沖鼻腔。
“咦,這個(gè)是……”
裘也看了過(guò)去,隨口道:“這個(gè)叫辛辣葉,味道很沖,獸人一般不碰,說(shuō)是咬一口舌頭都麻?!?br>簡(jiǎn)逸摘下一片輕輕揉碎,那股辛辣直沖頭頂,氣味像極了現(xiàn)代的生姜,溫中散寒、去腥提味效果極強(qiáng)。他心中一喜,這簡(jiǎn)直是天然的姜料。
而更讓他意外的是,每一株辛辣葉的根部附近,都簇?fù)碇鴰琢<?xì)小嫩紅、像花蕊一般的果實(shí),顆粒小巧,色澤艷紅,湊近一聞,帶著微微的麻香與刺激氣息。
“那是椒蕊,”裘見(jiàn)他盯著看,便解釋道,“它只跟辛辣葉長(zhǎng)在一起,別的地方找不到,咬起來(lái)又辣又麻,很少有人碰?!?br>簡(jiǎn)逸心中更是驚喜。
像姜的辛辣葉,像花椒辣椒的椒蕊,再加上氣味酷似桂皮的香葉——這三樣湊在一起,簡(jiǎn)直是最原始天然的燉肉香料組合。
“這兩樣都是好東西。”簡(jiǎn)逸忍不住道,“我們都采一點(diǎn)?!?br>裘雖疑惑,卻依舊聽(tīng)話地幫忙,小心翼翼地摘著辛辣葉和椒蕊,不一會(huì)兒便采了小半捧。
香料采得差不多,兩人又轉(zhuǎn)向旁邊的松樹(shù)林。雨后的松林泥土**,腐葉厚實(shí),一朵朵潔白鮮嫩的松菇從地下冒出來(lái),傘蓋圓潤(rùn),菌柄肥厚,沾著露珠,看著格外**。
“就是這種松菇,沒(méi)毒,味道鮮?!濒枚紫律?,熟練地?fù)荛_(kāi)落葉,“上次燉咯咯獸就很好吃。”
簡(jiǎn)逸也跟著蹲下,輕輕掐下松菇。清香的菌味撲面而來(lái),和咯咯獸的肉香簡(jiǎn)直是絕配。兩人分工合作,不多時(shí)便采滿了整整一藤筐。
滿載而歸的路上,簡(jiǎn)逸心情格外輕快。
香葉、辛辣葉、椒蕊、松菇,再加上肥嫩的咯咯獸,今天這頓燉肉,一定會(huì)是他來(lái)到獸世之后,最接近“人間煙火”的一餐。
回到石屋門口,正好遇上巡視狩獵歸來(lái)的拓跋淮。
男人身形高大挺拔,墨色獸皮勾勒出勁碩線條,肩上還扛著半只獵物,周身帶著山林間的清冷空氣??赡抗饴湓诤?jiǎn)逸身上時(shí),那股生人勿近的冷硬便柔和了幾分,垂眸掃過(guò)他筐里的香葉、辛辣葉與松菇,低沉開(kāi)口:“采了這么多?”
“嗯,”簡(jiǎn)逸點(diǎn)點(diǎn)頭,語(yǔ)氣帶著幾分輕快,“今天用咯咯獸燉松菇,還找到了幾樣能讓肉更香的葉子,我已經(jīng)邀裘留下來(lái)一起吃了?!?br>拓跋淮漆黑的眼眸掃過(guò)一旁乖巧站著的裘,微微頷首,沒(méi)有半分不悅,只淡淡應(yīng)了一聲:“好。”
得到應(yīng)允,裘立刻興奮起來(lái),主動(dòng)挽起袖子:“簡(jiǎn)逸,我?guī)湍阆茨⒐?!?br>簡(jiǎn)逸笑著點(diǎn)頭,開(kāi)始有條不紊地準(zhǔn)備。
他先將咯咯獸再次用溪水沖洗干凈,放進(jìn)拓跋淮常用的深口陶土罐中,注滿山泉水,穩(wěn)穩(wěn)架在石灶上。拓跋淮沉默地走到灶邊,拿起打火石,幾下便引燃了干燥木柴?;鹈玎枧咎鴦?dòng),溫暖的火光瞬間填滿石屋。
裘則端著木盆蹲在門口,仔細(xì)清洗松菇,一點(diǎn)點(diǎn)搓凈泥土與腐葉,認(rèn)真又細(xì)致。
待罐中水漸漸沸騰,咯咯獸的肉香開(kāi)始慢慢溢出,簡(jiǎn)逸才將洗凈的松菇悉數(shù)倒入。緊接著,他取出幾片香葉、兩段辛辣葉,再捏碎幾粒椒蕊,一同輕輕放入陶罐。
香葉遇熱,釋放出酷似桂皮的醇厚香氣;
辛辣葉舒展,散發(fā)出類似生姜的辛辣暖意;
椒蕊碎裂,微微的麻香與鮮辣滲入湯中。
三種香氣交織在一起,瞬間將肉腥壓得干干凈凈,原本清淡的肉湯瞬間變得層次豐富、醇厚**。
裘蹲在灶邊,鼻子一抽一抽,眼睛瞪得圓圓的:“簡(jiǎn)逸……這也太香了吧!比上次還要香好多!”
簡(jiǎn)逸輕輕攪動(dòng)陶罐,小火慢燉,讓香味一點(diǎn)點(diǎn)滲入肉質(zhì)之中。湯汁漸漸變得濃白,表面浮起一層細(xì)密油花,香氣越來(lái)越濃,飄出石屋,飄向部落各處。
拓跋淮坐在一旁石凳上,目光始終落在簡(jiǎn)逸身上。
少年垂眸專注攪拌,側(cè)臉柔和,指尖纖細(xì),動(dòng)作認(rèn)真又溫柔。滿室鮮香繚繞,與往日石屋的冷清截然不同。蠻荒歲月里,肉食果腹是常態(tài),可眼前這個(gè)人,卻用幾片葉子、幾朵菌菇,燉出了他從未嘗過(guò)的溫暖滋味。
不知燉了多久,湯汁濃郁,肉質(zhì)酥爛。
簡(jiǎn)逸熄了火,長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣,臉上露出淺淺笑意。
他取來(lái)三只木碗,先盛出一碗遞給拓跋淮,湯汁濃白,肉塊軟嫩,松菇飽滿,香氣撲鼻。接著又給裘盛一碗,最后給自己也盛了一碗。
熱氣裊裊上升,暖了微涼的空氣。
裘迫不及待喝了一口湯,眼睛瞬間亮得驚人,連連點(diǎn)頭:“太好喝了!一點(diǎn)都不腥,又香又鮮,還有一點(diǎn)點(diǎn)暖暖的辣,渾身都舒服了!”
拓跋淮垂眸,輕輕抿了一口湯。
醇厚鮮香在舌尖化開(kāi),香葉如桂皮般沉穩(wěn),辛辣葉似生姜般暖身,椒蕊微微提辣,松菇吸飽肉汁,咯咯獸肉質(zhì)軟嫩入味。這是他千萬(wàn)年來(lái),第一次吃到如此溫柔又有層次的味道。
他抬眼,望向簡(jiǎn)逸。
少年正小口喝著湯,眉眼舒展,嘴角帶著淺淺滿足的笑意,像一縷落在蠻荒之地的光。
石屋內(nèi),湯香氤氳,暖意融融。
香葉綿長(zhǎng)如桂皮,辛辣葉暖似生姜,椒蕊微辣提鮮,松菇鮮嫩多汁,再加上軟嫩的咯咯獸,一碗簡(jiǎn)單的燉肉,卻成了這片獸世里,最踏實(shí)、最溫柔的幸福。
簡(jiǎn)逸抬頭,撞上男人深邃漆黑的目光,心頭輕輕一跳,耳尖微微泛紅,低下頭,繼續(xù)小口喝著溫?zé)岬臏?br>一旁的裘吃得滿足又開(kāi)心,嘰嘰喳喳說(shuō)著話。
陽(yáng)光透過(guò)石窗灑進(jìn)來(lái),落在陶罐與木碗上,泛著溫柔的光。
在這原始而蠻荒的世界,一頓簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的燉肉,便足以抵過(guò)獸世里的幸福
一股清冽、溫潤(rùn)、略帶辛香的氣息緩緩散開(kāi),不沖鼻,卻醇厚綿長(zhǎng),壓得去腥,提得起香。他在心底微微一怔——這氣味,竟然和現(xiàn)代廚房里常用的桂皮十分相似,沉穩(wěn)悠長(zhǎng),用來(lái)燉肉再合適不過(guò)。
“它雖然不能直接吃,但是放進(jìn)湯里,肉會(huì)更香,還不腥?!焙?jiǎn)逸輕聲解釋。
裘雖然不太懂,卻依舊乖乖幫忙采摘,專挑葉片飽滿、氣味濃郁的摘。簡(jiǎn)逸也細(xì)細(xì)挑選著,心里暗暗慶幸,在這陌生世界,竟能找到如此貼合心意的天然香料。
兩人正采著,簡(jiǎn)逸忽然瞥見(jiàn)香葉叢旁,長(zhǎng)著一叢形態(tài)截然不同的植株。葉片細(xì)長(zhǎng)尖銳,顏色偏淺綠,折斷后有一股濃烈刺鼻的辛香,直沖鼻腔。
“咦,這個(gè)是……”
裘也看了過(guò)去,隨口道:“這個(gè)叫辛辣葉,味道很沖,獸人一般不碰,說(shuō)是咬一口舌頭都麻?!?br>簡(jiǎn)逸摘下一片輕輕揉碎,那股辛辣直沖頭頂,氣味像極了現(xiàn)代的生姜,溫中散寒、去腥提味效果極強(qiáng)。他心中一喜,這簡(jiǎn)直是天然的姜料。
而更讓他意外的是,每一株辛辣葉的根部附近,都簇?fù)碇鴰琢<?xì)小嫩紅、像花蕊一般的果實(shí),顆粒小巧,色澤艷紅,湊近一聞,帶著微微的麻香與刺激氣息。
“那是椒蕊,”裘見(jiàn)他盯著看,便解釋道,“它只跟辛辣葉長(zhǎng)在一起,別的地方找不到,咬起來(lái)又辣又麻,很少有人碰?!?br>簡(jiǎn)逸心中更是驚喜。
像姜的辛辣葉,像花椒辣椒的椒蕊,再加上氣味酷似桂皮的香葉——這三樣湊在一起,簡(jiǎn)直是最原始天然的燉肉香料組合。
“這兩樣都是好東西。”簡(jiǎn)逸忍不住道,“我們都采一點(diǎn)?!?br>裘雖疑惑,卻依舊聽(tīng)話地幫忙,小心翼翼地摘著辛辣葉和椒蕊,不一會(huì)兒便采了小半捧。
香料采得差不多,兩人又轉(zhuǎn)向旁邊的松樹(shù)林。雨后的松林泥土**,腐葉厚實(shí),一朵朵潔白鮮嫩的松菇從地下冒出來(lái),傘蓋圓潤(rùn),菌柄肥厚,沾著露珠,看著格外**。
“就是這種松菇,沒(méi)毒,味道鮮?!濒枚紫律?,熟練地?fù)荛_(kāi)落葉,“上次燉咯咯獸就很好吃。”
簡(jiǎn)逸也跟著蹲下,輕輕掐下松菇。清香的菌味撲面而來(lái),和咯咯獸的肉香簡(jiǎn)直是絕配。兩人分工合作,不多時(shí)便采滿了整整一藤筐。
滿載而歸的路上,簡(jiǎn)逸心情格外輕快。
香葉、辛辣葉、椒蕊、松菇,再加上肥嫩的咯咯獸,今天這頓燉肉,一定會(huì)是他來(lái)到獸世之后,最接近“人間煙火”的一餐。
回到石屋門口,正好遇上巡視狩獵歸來(lái)的拓跋淮。
男人身形高大挺拔,墨色獸皮勾勒出勁碩線條,肩上還扛著半只獵物,周身帶著山林間的清冷空氣??赡抗饴湓诤?jiǎn)逸身上時(shí),那股生人勿近的冷硬便柔和了幾分,垂眸掃過(guò)他筐里的香葉、辛辣葉與松菇,低沉開(kāi)口:“采了這么多?”
“嗯,”簡(jiǎn)逸點(diǎn)點(diǎn)頭,語(yǔ)氣帶著幾分輕快,“今天用咯咯獸燉松菇,還找到了幾樣能讓肉更香的葉子,我已經(jīng)邀裘留下來(lái)一起吃了?!?br>拓跋淮漆黑的眼眸掃過(guò)一旁乖巧站著的裘,微微頷首,沒(méi)有半分不悅,只淡淡應(yīng)了一聲:“好。”
得到應(yīng)允,裘立刻興奮起來(lái),主動(dòng)挽起袖子:“簡(jiǎn)逸,我?guī)湍阆茨⒐?!?br>簡(jiǎn)逸笑著點(diǎn)頭,開(kāi)始有條不紊地準(zhǔn)備。
他先將咯咯獸再次用溪水沖洗干凈,放進(jìn)拓跋淮常用的深口陶土罐中,注滿山泉水,穩(wěn)穩(wěn)架在石灶上。拓跋淮沉默地走到灶邊,拿起打火石,幾下便引燃了干燥木柴?;鹈玎枧咎鴦?dòng),溫暖的火光瞬間填滿石屋。
裘則端著木盆蹲在門口,仔細(xì)清洗松菇,一點(diǎn)點(diǎn)搓凈泥土與腐葉,認(rèn)真又細(xì)致。
待罐中水漸漸沸騰,咯咯獸的肉香開(kāi)始慢慢溢出,簡(jiǎn)逸才將洗凈的松菇悉數(shù)倒入。緊接著,他取出幾片香葉、兩段辛辣葉,再捏碎幾粒椒蕊,一同輕輕放入陶罐。
香葉遇熱,釋放出酷似桂皮的醇厚香氣;
辛辣葉舒展,散發(fā)出類似生姜的辛辣暖意;
椒蕊碎裂,微微的麻香與鮮辣滲入湯中。
三種香氣交織在一起,瞬間將肉腥壓得干干凈凈,原本清淡的肉湯瞬間變得層次豐富、醇厚**。
裘蹲在灶邊,鼻子一抽一抽,眼睛瞪得圓圓的:“簡(jiǎn)逸……這也太香了吧!比上次還要香好多!”
簡(jiǎn)逸輕輕攪動(dòng)陶罐,小火慢燉,讓香味一點(diǎn)點(diǎn)滲入肉質(zhì)之中。湯汁漸漸變得濃白,表面浮起一層細(xì)密油花,香氣越來(lái)越濃,飄出石屋,飄向部落各處。
拓跋淮坐在一旁石凳上,目光始終落在簡(jiǎn)逸身上。
少年垂眸專注攪拌,側(cè)臉柔和,指尖纖細(xì),動(dòng)作認(rèn)真又溫柔。滿室鮮香繚繞,與往日石屋的冷清截然不同。蠻荒歲月里,肉食果腹是常態(tài),可眼前這個(gè)人,卻用幾片葉子、幾朵菌菇,燉出了他從未嘗過(guò)的溫暖滋味。
不知燉了多久,湯汁濃郁,肉質(zhì)酥爛。
簡(jiǎn)逸熄了火,長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣,臉上露出淺淺笑意。
他取來(lái)三只木碗,先盛出一碗遞給拓跋淮,湯汁濃白,肉塊軟嫩,松菇飽滿,香氣撲鼻。接著又給裘盛一碗,最后給自己也盛了一碗。
熱氣裊裊上升,暖了微涼的空氣。
裘迫不及待喝了一口湯,眼睛瞬間亮得驚人,連連點(diǎn)頭:“太好喝了!一點(diǎn)都不腥,又香又鮮,還有一點(diǎn)點(diǎn)暖暖的辣,渾身都舒服了!”
拓跋淮垂眸,輕輕抿了一口湯。
醇厚鮮香在舌尖化開(kāi),香葉如桂皮般沉穩(wěn),辛辣葉似生姜般暖身,椒蕊微微提辣,松菇吸飽肉汁,咯咯獸肉質(zhì)軟嫩入味。這是他千萬(wàn)年來(lái),第一次吃到如此溫柔又有層次的味道。
他抬眼,望向簡(jiǎn)逸。
少年正小口喝著湯,眉眼舒展,嘴角帶著淺淺滿足的笑意,像一縷落在蠻荒之地的光。
石屋內(nèi),湯香氤氳,暖意融融。
香葉綿長(zhǎng)如桂皮,辛辣葉暖似生姜,椒蕊微辣提鮮,松菇鮮嫩多汁,再加上軟嫩的咯咯獸,一碗簡(jiǎn)單的燉肉,卻成了這片獸世里,最踏實(shí)、最溫柔的幸福。
簡(jiǎn)逸抬頭,撞上男人深邃漆黑的目光,心頭輕輕一跳,耳尖微微泛紅,低下頭,繼續(xù)小口喝著溫?zé)岬臏?br>一旁的裘吃得滿足又開(kāi)心,嘰嘰喳喳說(shuō)著話。
陽(yáng)光透過(guò)石窗灑進(jìn)來(lái),落在陶罐與木碗上,泛著溫柔的光。
在這原始而蠻荒的世界,一頓簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的燉肉,便足以抵過(guò)獸世里的幸福
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