第2章
是一起的。
一起做了兩年。
第二年年底,月流水過了十萬。
然后我們分手了。
分手的原因,他說是性格不合。
**說是我“太強勢”。
我沒吵。
搬走那天,我?guī)ё吡宋业囊路?、我爸給的舊手機——屏幕摔碎了,估計開不了機——和一口試菜用的小鋁鍋。
配方筆記本,我翻遍了整個房間,沒找到。
我以為是搬家弄丟了。
那年我二十九。
之后三年,我在一家火鍋店后廚打工。
月薪四千五。
住城中村,八百塊的單間,窗戶對著別人家的排煙管。
每天下班回來,滿身火鍋味。
我沒再做過鹵味。
直到今天中午,外賣平臺推給我那張圖。
十三刀。
我點進去看了評論。
“陳記鹵味yyds!”
“這個鳳爪絕了,聽說是老板家祖?zhèn)髋浞健!?br>“八家店了!什么時候開到我們這邊?”
我看了一眼自己的右手。
食指上那塊醬色的疤,已經淡了。
但還在。
2.
第二天,我去了最近的那家陳記鹵味。
商場負一樓,裝修得不錯。
招牌是深紅色的,上面寫著“匠心祖?zhèn)鳌の迥昀系辍薄?br>五年。
我算了一下。
我走的那年,他就開了。
我排隊買了一份招牌鳳爪、一份鹵牛肉、一份藕片。
端到角落坐下。
先看鳳爪。
十三刀。
再嘗。
八角重了半克,花椒少了。
我閉眼就知道少了什么——他沒放那一小撮陳皮。
我當年寫在本子上標了星號的那味。
不影響大味型,但少了回甘。
我把三樣東西吃完了。
擦了擦嘴。
走到收銀臺。
“你們這個鳳爪的切法挺特別的?!?br>店員是個小姑娘,笑了笑。
“是啊,我們老板獨創(chuàng)的,十三刀工藝,全網獨一份?!?br>獨創(chuàng)。
我說,“哦?!?br>回去的路上,我給陳志強打了個電話。
他接了。
“什么事?”
“我看到你開店了?!?br>沉默了兩秒。
“嗯。生意還行。”
“用的是我的配方?!?br>又沉默了三秒。
“周燕,這個事情吧……你當時確實幫過忙,這個我認。但是配方這種東西,你熬了幾鍋湯,后面的研發(fā)、改良、品牌運營,全是我自己搞的。你不能說這就是你的配方?!?br>幫過忙。
我?guī)土?
一起做了兩年。
第二年年底,月流水過了十萬。
然后我們分手了。
分手的原因,他說是性格不合。
**說是我“太強勢”。
我沒吵。
搬走那天,我?guī)ё吡宋业囊路?、我爸給的舊手機——屏幕摔碎了,估計開不了機——和一口試菜用的小鋁鍋。
配方筆記本,我翻遍了整個房間,沒找到。
我以為是搬家弄丟了。
那年我二十九。
之后三年,我在一家火鍋店后廚打工。
月薪四千五。
住城中村,八百塊的單間,窗戶對著別人家的排煙管。
每天下班回來,滿身火鍋味。
我沒再做過鹵味。
直到今天中午,外賣平臺推給我那張圖。
十三刀。
我點進去看了評論。
“陳記鹵味yyds!”
“這個鳳爪絕了,聽說是老板家祖?zhèn)髋浞健!?br>“八家店了!什么時候開到我們這邊?”
我看了一眼自己的右手。
食指上那塊醬色的疤,已經淡了。
但還在。
2.
第二天,我去了最近的那家陳記鹵味。
商場負一樓,裝修得不錯。
招牌是深紅色的,上面寫著“匠心祖?zhèn)鳌の迥昀系辍薄?br>五年。
我算了一下。
我走的那年,他就開了。
我排隊買了一份招牌鳳爪、一份鹵牛肉、一份藕片。
端到角落坐下。
先看鳳爪。
十三刀。
再嘗。
八角重了半克,花椒少了。
我閉眼就知道少了什么——他沒放那一小撮陳皮。
我當年寫在本子上標了星號的那味。
不影響大味型,但少了回甘。
我把三樣東西吃完了。
擦了擦嘴。
走到收銀臺。
“你們這個鳳爪的切法挺特別的?!?br>店員是個小姑娘,笑了笑。
“是啊,我們老板獨創(chuàng)的,十三刀工藝,全網獨一份?!?br>獨創(chuàng)。
我說,“哦?!?br>回去的路上,我給陳志強打了個電話。
他接了。
“什么事?”
“我看到你開店了?!?br>沉默了兩秒。
“嗯。生意還行。”
“用的是我的配方?!?br>又沉默了三秒。
“周燕,這個事情吧……你當時確實幫過忙,這個我認。但是配方這種東西,你熬了幾鍋湯,后面的研發(fā)、改良、品牌運營,全是我自己搞的。你不能說這就是你的配方?!?br>幫過忙。
我?guī)土?
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