第1章 暗香詭宴
寒夜,冷雨如織。
胤朝京城,永嘉。
鱗次櫛比的屋宇在雨幕中只剩下黑沉沉的輪廓,唯有城東“百味樓”依舊燈火通明,恍若一頭蟄伏在黑暗中的巨獸,喘息著散發(fā)出**而又危險的熱氣。
樓后,專司處理特殊食材的后廚,與外間推杯換盞的喧囂隔絕,空氣凝重得能擰出水來。
陸小婉立于巨大的砧板前,身上是漿洗得發(fā)白的葛布廚服,袖口緊束,露出一截皓腕。
她手中握著的,并非尋常廚刀,而是一柄狹長、略帶弧度的薄刃,刀身隱現(xiàn)云紋,名曰“解憂”。
她處理的,是一條通體湛藍、脊背帶刺的“鬼頭刀魚”。
此魚兇猛,血肉皆含微毒,處理不當,食之輕則麻痹,重則喪命。
但在百味樓,它只是一道考驗廚師基本功的尋常食材。
周圍幾個幫廚的學(xué)徒屏息靜氣,目光聚焦在她手上。
只見她手腕微抖,刀光如匹練般瀉下,沿著魚骨縫隙游走,無聲無息。
魚皮被完整剝離,魚肉被片成薄如蟬翼、幾近透明的片狀,均勻地鋪在冰玉盤上,宛若一朵盛放的幽藍之花。
“魚肉肌理間尚有殘血,需以‘柔勁’震散,而非靠蠻力刮除。
否則,鮮味盡失,徒留腥氣?!?br>
陸小婉聲音平靜,聽不出喜怒,卻自有一股讓人信服的力量。
她指尖在魚肉上輕輕一拂,細微的顫動傳入,那藍色魚肉竟微微收縮,滲出極淡的汁液,色澤愈發(fā)晶瑩。
一個年輕學(xué)徒忍不住低呼:“小婉姐,你這手‘震髓勁’,怕是比周師傅還要……噤聲?!?br>
陸小婉打斷他,眼皮都未抬,“做好自己的事?!?br>
她將片好的魚片放入調(diào)好的冰鎮(zhèn)醬汁中,醬汁是以梅子、清酒和一種名為“忘憂草”的香料秘制而成,能激發(fā)出鬼頭刀魚那獨特而危險的鮮甜。
做完這一切,她才用干凈的布巾細細擦拭“解憂”的刀刃,動作輕柔,如同對待**。
這里是百味樓的后廚,亦是胤朝“饕餮司”設(shè)在京城明面上的據(jù)點之一。
樓前招待達官顯貴,品嘗的是經(jīng)過處理、安全無害的“異怪”珍饈;樓后這處禁地,則是處理那些剛剛捕獲、仍帶著詭異活性“食材”的地方。
而她陸小婉,是這饕餮司首席掌勺、她的祖父陸擎蒼的親孫女,卻因身為女子,始終被排斥在核心傳承之外。
祖父固守著“傳男不傳女,傳內(nèi)不傳外”的古訓(xùn),只允許她在一旁觀摩,處理些邊角料,最多,像今天這樣,料理些雖奇異卻無大害的食材。
“吱呀——”厚重的鐵木門被推開,一股濕冷的潮氣混著雨腥涌了進來,沖散了廚房內(nèi)濃郁的藥草和香料氣味。
一名身著饕餮司玄色短褂、神色惶急的漢子快步走入,目光掃過廚房,首接略過了陸小婉,落在不遠處一位正在閉目養(yǎng)神的老者身上。
“周師傅!
城外三十里,落雁澤,兄弟們折了三個,才弄回來這東西!”
漢子聲音帶著壓抑的喘息,雙手捧上一個用符文黑布緊緊包裹的物件。
那物件約莫西瓜大小,還在微微搏動,黑布表面竟隱隱滲出粘稠的、帶著熒光的綠色液滴。
老者,周師傅,是陸擎蒼的大弟子,也是目前后廚實際的主事人。
他睜開眼,**一閃而逝,起身走到那漢子面前,小心翼翼地掀開黑布一角。
剎那間,一股奇異的味道彌漫開來。
那不是單純的腥臭,更像是在腐爛的淤泥中,突然開出了一朵妖異濃艷的花,香氣甜膩得令人頭皮發(fā)麻,又夾雜著一種難以言喻的、源自生命本能的恐懼感。
陸小婉的鼻翼微微翕動,眉頭不易察覺地蹙起。
這味道……與她以往接觸過的任何“肉芝”都不同。
周師傅只看了一眼,便迅速將黑布蓋好,面色凝重:“是‘惑心菇’的變種,而且……活性極強。
師傅他老人家正在為明日的‘千叟宴’閉關(guān)調(diào)整火候,吩咐了不許打擾。”
“那……這東西?”
漢子為難地看著手中仍在搏動的包裹。
周師傅沉吟片刻,眼中閃過一絲算計的光芒。
他當然可以親自處理,但這變種“惑心菇”兇險未知,萬一失手……他目光一轉(zhuǎn),落在一旁安靜擦拭刀具的陸小婉身上。
“小婉?!?br>
周師傅語氣平淡,“你素來心細,這東西,你先看管著,用‘鎮(zhèn)靈符水’浸泡,等師傅出關(guān)再行定奪。
記住,只可看管,絕不可擅自處理!”
他特意加重了最后一句。
這是慣例,也是試探。
既將風險轉(zhuǎn)嫁,又能看看這天賦異稟的丫頭,到底能摸到幾分深淺。
陸小婉擦刀的手頓了頓,抬起頭,清澈的目光看向周師傅,又掃過那不斷滲液的包裹,平靜道:“是,周師叔。”
她放下“解憂”,走上前,并未首接用手去接,而是從一旁取過一副銀絲手套戴上,又拿出一個刻畫著封印符文的玉盒。
她示意那漢子將包裹放入玉盒中,動作沉穩(wěn),沒有絲毫慌亂。
就在包裹落入玉盒的瞬間,陸小婉的指尖隔著銀絲手套,似乎感覺到了一絲極其微弱、卻首刺腦海的……悲鳴?
她心頭一跳,面上卻不動聲色,穩(wěn)穩(wěn)地合上玉盒,貼上三道**的符紙。
周師傅見她處理得滴水不漏,眼中掠過一絲復(fù)雜,隨即揮揮手:“都散了,各司其職!
明日的千叟宴,關(guān)乎我饕餮司顏面,不容有失!”
眾人應(yīng)諾,各自忙碌起來,只是目光偶爾瞥向那被符紙封印的玉盒時,都帶著一絲敬畏與恐懼。
陸小婉將玉盒放置在角落一個特制的、鋪著朱砂的石臺上,然后取來調(diào)配好的“鎮(zhèn)靈符水”,用軟毛刷,一點點、極其仔細地刷在玉盒的縫隙處。
符水觸及玉盒,發(fā)出細微的“滋滋”聲,冒出縷縷青煙。
做完這一切,她并未離開,而是就著旁邊處理鬼頭刀魚剩下的清水,緩緩清洗著雙手。
冰涼的觸感讓她紛雜的思緒稍稍清晰。
那悲鳴……是錯覺嗎?
祖父曾言,頂尖的“食饕”,不僅能品嘗食材之味,更能感知其“神”。
這“惑心菇”變種,難道己初具神韻?
就在這時,前樓傳來一陣不同尋常的騷動,隱約夾雜著呵斥與器物碰撞的聲音。
很快,一個跑堂的小廝連滾爬爬地沖了進來,臉色煞白。
“周、周師傅!
不好了!
鎮(zhèn)異司……鎮(zhèn)異司的副指揮使李大人來了!
帶著兵!
說、說我們百味樓的菜……吃死了人!”
“什么?!”
周師傅臉色驟變,再也維持不住鎮(zhèn)定。
鎮(zhèn)異司,名義上與饕餮司同級,專司**妖邪異怪,但近年來勢力膨脹,與掌管“烹飪”異怪、資源豐厚的饕餮司摩擦不斷。
此刻對方首接打上門來,絕非小事。
周師傅狠狠瞪了陸小婉一眼,仿佛這麻煩是她帶來的一般,隨即整理了一下衣袍,強作鎮(zhèn)定地快步向前樓走去。
后廚內(nèi)頓時一片死寂,只剩下灶火燃燒的噼啪聲和窗外淅瀝的雨聲。
幫廚和學(xué)徒們面面相覷,不知所措。
陸小婉洗凈手,用布巾擦干,目光再次落向那個角落里的玉盒。
不知為何,那玉盒在她眼中,似乎搏動得更加急促了。
那股甜膩詭*的暗香,即便有符水和玉盒隔絕,依舊絲絲縷縷,頑固地鉆進她的鼻腔。
她沒有跟隨周師傅去前樓,那里不是她該去的地方。
她只是默默走回自己的位置,拿起“解憂”刀,繼續(xù)擦拭。
刀身冰涼的觸感傳來,讓她心中那絲不安稍稍平復(fù)。
前樓的喧鬧聲越來越大,隱約能聽到周師傅賠笑辯解的聲音,以及一個冰冷倨傲的男聲在呵斥。
“……證據(jù)確鑿!
王員外便是吃了你百味樓的‘清蒸霓裳羽’后,七竅流血而亡!
體內(nèi)分明有異怪之力殘留!
你饕餮司監(jiān)管不力,以次充好,謀財害命!
今日若不給我鎮(zhèn)異司一個交代,這百味樓,就沒必要開下去了!”
陸小婉擦拭刀刃的動作停了下來。
“清蒸霓裳羽”?
那道菜所用的“霓裳羽”,是一種形如孔雀翎羽的菌類,性情溫和,只需以特殊手法祛除其致幻成分,便能成為提升精神力的佳品。
祖父親自定的食譜,流程嚴謹,怎會吃死人?
還殘留異怪之力?
除非……她猛地轉(zhuǎn)頭,再次看向那個不斷散發(fā)詭*暗香的玉盒。
除非,這突然送來的“惑心菇”變種,并非偶然。
窗外,雨下得更急了。
豆大的雨點敲打著窗欞,仿佛有無數(shù)看不見的手,在急切地叩問著這座隱藏在美食煙火下的詭*之城。
陸小婉感覺到,一個巨大的、無形的漩渦,正開始緩緩轉(zhuǎn)動。
而百味樓,和她自己,似乎都己置身于這漩渦的中心。
胤朝京城,永嘉。
鱗次櫛比的屋宇在雨幕中只剩下黑沉沉的輪廓,唯有城東“百味樓”依舊燈火通明,恍若一頭蟄伏在黑暗中的巨獸,喘息著散發(fā)出**而又危險的熱氣。
樓后,專司處理特殊食材的后廚,與外間推杯換盞的喧囂隔絕,空氣凝重得能擰出水來。
陸小婉立于巨大的砧板前,身上是漿洗得發(fā)白的葛布廚服,袖口緊束,露出一截皓腕。
她手中握著的,并非尋常廚刀,而是一柄狹長、略帶弧度的薄刃,刀身隱現(xiàn)云紋,名曰“解憂”。
她處理的,是一條通體湛藍、脊背帶刺的“鬼頭刀魚”。
此魚兇猛,血肉皆含微毒,處理不當,食之輕則麻痹,重則喪命。
但在百味樓,它只是一道考驗廚師基本功的尋常食材。
周圍幾個幫廚的學(xué)徒屏息靜氣,目光聚焦在她手上。
只見她手腕微抖,刀光如匹練般瀉下,沿著魚骨縫隙游走,無聲無息。
魚皮被完整剝離,魚肉被片成薄如蟬翼、幾近透明的片狀,均勻地鋪在冰玉盤上,宛若一朵盛放的幽藍之花。
“魚肉肌理間尚有殘血,需以‘柔勁’震散,而非靠蠻力刮除。
否則,鮮味盡失,徒留腥氣?!?br>
陸小婉聲音平靜,聽不出喜怒,卻自有一股讓人信服的力量。
她指尖在魚肉上輕輕一拂,細微的顫動傳入,那藍色魚肉竟微微收縮,滲出極淡的汁液,色澤愈發(fā)晶瑩。
一個年輕學(xué)徒忍不住低呼:“小婉姐,你這手‘震髓勁’,怕是比周師傅還要……噤聲?!?br>
陸小婉打斷他,眼皮都未抬,“做好自己的事?!?br>
她將片好的魚片放入調(diào)好的冰鎮(zhèn)醬汁中,醬汁是以梅子、清酒和一種名為“忘憂草”的香料秘制而成,能激發(fā)出鬼頭刀魚那獨特而危險的鮮甜。
做完這一切,她才用干凈的布巾細細擦拭“解憂”的刀刃,動作輕柔,如同對待**。
這里是百味樓的后廚,亦是胤朝“饕餮司”設(shè)在京城明面上的據(jù)點之一。
樓前招待達官顯貴,品嘗的是經(jīng)過處理、安全無害的“異怪”珍饈;樓后這處禁地,則是處理那些剛剛捕獲、仍帶著詭異活性“食材”的地方。
而她陸小婉,是這饕餮司首席掌勺、她的祖父陸擎蒼的親孫女,卻因身為女子,始終被排斥在核心傳承之外。
祖父固守著“傳男不傳女,傳內(nèi)不傳外”的古訓(xùn),只允許她在一旁觀摩,處理些邊角料,最多,像今天這樣,料理些雖奇異卻無大害的食材。
“吱呀——”厚重的鐵木門被推開,一股濕冷的潮氣混著雨腥涌了進來,沖散了廚房內(nèi)濃郁的藥草和香料氣味。
一名身著饕餮司玄色短褂、神色惶急的漢子快步走入,目光掃過廚房,首接略過了陸小婉,落在不遠處一位正在閉目養(yǎng)神的老者身上。
“周師傅!
城外三十里,落雁澤,兄弟們折了三個,才弄回來這東西!”
漢子聲音帶著壓抑的喘息,雙手捧上一個用符文黑布緊緊包裹的物件。
那物件約莫西瓜大小,還在微微搏動,黑布表面竟隱隱滲出粘稠的、帶著熒光的綠色液滴。
老者,周師傅,是陸擎蒼的大弟子,也是目前后廚實際的主事人。
他睜開眼,**一閃而逝,起身走到那漢子面前,小心翼翼地掀開黑布一角。
剎那間,一股奇異的味道彌漫開來。
那不是單純的腥臭,更像是在腐爛的淤泥中,突然開出了一朵妖異濃艷的花,香氣甜膩得令人頭皮發(fā)麻,又夾雜著一種難以言喻的、源自生命本能的恐懼感。
陸小婉的鼻翼微微翕動,眉頭不易察覺地蹙起。
這味道……與她以往接觸過的任何“肉芝”都不同。
周師傅只看了一眼,便迅速將黑布蓋好,面色凝重:“是‘惑心菇’的變種,而且……活性極強。
師傅他老人家正在為明日的‘千叟宴’閉關(guān)調(diào)整火候,吩咐了不許打擾。”
“那……這東西?”
漢子為難地看著手中仍在搏動的包裹。
周師傅沉吟片刻,眼中閃過一絲算計的光芒。
他當然可以親自處理,但這變種“惑心菇”兇險未知,萬一失手……他目光一轉(zhuǎn),落在一旁安靜擦拭刀具的陸小婉身上。
“小婉?!?br>
周師傅語氣平淡,“你素來心細,這東西,你先看管著,用‘鎮(zhèn)靈符水’浸泡,等師傅出關(guān)再行定奪。
記住,只可看管,絕不可擅自處理!”
他特意加重了最后一句。
這是慣例,也是試探。
既將風險轉(zhuǎn)嫁,又能看看這天賦異稟的丫頭,到底能摸到幾分深淺。
陸小婉擦刀的手頓了頓,抬起頭,清澈的目光看向周師傅,又掃過那不斷滲液的包裹,平靜道:“是,周師叔。”
她放下“解憂”,走上前,并未首接用手去接,而是從一旁取過一副銀絲手套戴上,又拿出一個刻畫著封印符文的玉盒。
她示意那漢子將包裹放入玉盒中,動作沉穩(wěn),沒有絲毫慌亂。
就在包裹落入玉盒的瞬間,陸小婉的指尖隔著銀絲手套,似乎感覺到了一絲極其微弱、卻首刺腦海的……悲鳴?
她心頭一跳,面上卻不動聲色,穩(wěn)穩(wěn)地合上玉盒,貼上三道**的符紙。
周師傅見她處理得滴水不漏,眼中掠過一絲復(fù)雜,隨即揮揮手:“都散了,各司其職!
明日的千叟宴,關(guān)乎我饕餮司顏面,不容有失!”
眾人應(yīng)諾,各自忙碌起來,只是目光偶爾瞥向那被符紙封印的玉盒時,都帶著一絲敬畏與恐懼。
陸小婉將玉盒放置在角落一個特制的、鋪著朱砂的石臺上,然后取來調(diào)配好的“鎮(zhèn)靈符水”,用軟毛刷,一點點、極其仔細地刷在玉盒的縫隙處。
符水觸及玉盒,發(fā)出細微的“滋滋”聲,冒出縷縷青煙。
做完這一切,她并未離開,而是就著旁邊處理鬼頭刀魚剩下的清水,緩緩清洗著雙手。
冰涼的觸感讓她紛雜的思緒稍稍清晰。
那悲鳴……是錯覺嗎?
祖父曾言,頂尖的“食饕”,不僅能品嘗食材之味,更能感知其“神”。
這“惑心菇”變種,難道己初具神韻?
就在這時,前樓傳來一陣不同尋常的騷動,隱約夾雜著呵斥與器物碰撞的聲音。
很快,一個跑堂的小廝連滾爬爬地沖了進來,臉色煞白。
“周、周師傅!
不好了!
鎮(zhèn)異司……鎮(zhèn)異司的副指揮使李大人來了!
帶著兵!
說、說我們百味樓的菜……吃死了人!”
“什么?!”
周師傅臉色驟變,再也維持不住鎮(zhèn)定。
鎮(zhèn)異司,名義上與饕餮司同級,專司**妖邪異怪,但近年來勢力膨脹,與掌管“烹飪”異怪、資源豐厚的饕餮司摩擦不斷。
此刻對方首接打上門來,絕非小事。
周師傅狠狠瞪了陸小婉一眼,仿佛這麻煩是她帶來的一般,隨即整理了一下衣袍,強作鎮(zhèn)定地快步向前樓走去。
后廚內(nèi)頓時一片死寂,只剩下灶火燃燒的噼啪聲和窗外淅瀝的雨聲。
幫廚和學(xué)徒們面面相覷,不知所措。
陸小婉洗凈手,用布巾擦干,目光再次落向那個角落里的玉盒。
不知為何,那玉盒在她眼中,似乎搏動得更加急促了。
那股甜膩詭*的暗香,即便有符水和玉盒隔絕,依舊絲絲縷縷,頑固地鉆進她的鼻腔。
她沒有跟隨周師傅去前樓,那里不是她該去的地方。
她只是默默走回自己的位置,拿起“解憂”刀,繼續(xù)擦拭。
刀身冰涼的觸感傳來,讓她心中那絲不安稍稍平復(fù)。
前樓的喧鬧聲越來越大,隱約能聽到周師傅賠笑辯解的聲音,以及一個冰冷倨傲的男聲在呵斥。
“……證據(jù)確鑿!
王員外便是吃了你百味樓的‘清蒸霓裳羽’后,七竅流血而亡!
體內(nèi)分明有異怪之力殘留!
你饕餮司監(jiān)管不力,以次充好,謀財害命!
今日若不給我鎮(zhèn)異司一個交代,這百味樓,就沒必要開下去了!”
陸小婉擦拭刀刃的動作停了下來。
“清蒸霓裳羽”?
那道菜所用的“霓裳羽”,是一種形如孔雀翎羽的菌類,性情溫和,只需以特殊手法祛除其致幻成分,便能成為提升精神力的佳品。
祖父親自定的食譜,流程嚴謹,怎會吃死人?
還殘留異怪之力?
除非……她猛地轉(zhuǎn)頭,再次看向那個不斷散發(fā)詭*暗香的玉盒。
除非,這突然送來的“惑心菇”變種,并非偶然。
窗外,雨下得更急了。
豆大的雨點敲打著窗欞,仿佛有無數(shù)看不見的手,在急切地叩問著這座隱藏在美食煙火下的詭*之城。
陸小婉感覺到,一個巨大的、無形的漩渦,正開始緩緩轉(zhuǎn)動。
而百味樓,和她自己,似乎都己置身于這漩渦的中心。
閱讀下一章(解鎖全文)
點擊即可暢讀完整版全部內(nèi)容
相關(guān)書籍
友情鏈接