第2章
董卓的舌頭------------------------------------------,陳百味被一陣嘈雜聲吵醒?!捌饋砥饋?!相國大人召見!”,臉上帶著一種奇怪的表情——像是興奮,又像是緊張。:“這么快?我昨晚派人去問了,相國大人一聽來了個會做菜的,當場就說要見?!崩蠲C上下打量他,“你可想好了,要是做砸了……我知道,掉腦袋?!标惏傥洞蛄藗€哈欠,“放心,掉不了。”,拍了拍身上的灰。昨晚和衣而睡,衣服皺巴巴的,但這已經是他在這個時代唯一的一套行頭了?!暗鹊??!崩蠲C從旁邊拿了一套干凈的布衣扔給他,“換身衣服,別給西涼軍丟人?!?,跟著李肅穿過軍營。一路上,士兵們看他的眼神都不一樣了——昨晚那頓烤羊肉串和改良版的粟米粥,已經讓他在軍中出了名?!澳蔷褪切聛淼膹N子?聽說做的肉串香得要命……我昨晚排了半個時辰的隊才打到一碗粥,值了!”,嘴角微微上揚??磥?,無論在哪個時代,抓住一個男人的心,都要先抓住他的胃——呃,雖然這些男人要抓的是他的命。,比其他帳篷大了十倍不止。帳前站著兩排侍衛(wèi),個個膀大腰圓,虎背熊腰,手里拿著明晃晃的刀斧。“報——李肅校尉帶廚子求見!”侍衛(wèi)高聲通報。
“進來!”帳內傳來一個粗獷的聲音,像是嗓子里塞了塊石頭。
李肅推了陳百味一把,低聲說:“進去吧。我在外面等?!?br>陳百味深吸一口氣,邁步走進大帳。
帳內比外面看起來還要大。地上鋪著獸皮,兩側擺著兵器架,正中央是一張巨大的案幾,上面堆滿了酒肉。案幾后面坐著一個極其肥胖的男人——不,應該說是一堆肉。
董卓。
他比陳百味想象中還要胖。三層下巴,肚子上的肉堆在案幾上,兩只手像兩根白蘿卜,手指上戴著好幾個金戒指。他的臉通紅,不知道是喝酒喝的還是吃肉吃的,一雙小眼睛瞇縫著,看起來像是在笑,又像是在審視。
“你就是那個廚子?”董卓的聲音從嗓子眼里擠出來。
“草民陳百味,見過相國大人。”陳百味抱拳行禮——這是昨晚李肅臨時教的,據(jù)說東漢的禮節(jié)就這樣。
“嗯。”董卓上下打量他,“李肅說你會做菜?”
“會一些?!?br>“一些?”董卓的眉頭皺起來,“只會一些也敢來見我?”
陳百味心中暗暗叫苦。這董卓的脾氣果然不好,一句話不對就要翻臉。
“回相國大人,”他不卑不亢地說,“草民說‘一些’,是因為天下美食太多,草民只學會了其中一部分。但草民有把握,這一部分,足以讓相國大人滿意?!?br>董卓的小眼睛瞇得更細了。他盯著陳百味看了半天,突然笑了——那笑聲像是一頭豬在哼哼。
“有意思。上一個敢這么跟我說話的人,已經被我砍了腦袋。”董卓揮了揮肥厚的手掌,“行,我給你個機會。做一道菜,讓我滿意了,賞;不滿意……”
他沒有說下去,但意思很明顯——不滿意,腦袋搬家。
“相國大人想吃什么?”陳百味問。
“隨便?!倍靠吭谝伪成希澳阕鍪裁次页允裁??!?br>陳百味環(huán)顧四周,看到帳角有一個簡易的灶臺——那是董卓的私人廚房,隨時為他準備吃食。灶臺旁邊放著一些食材:羊肉、豬肉、雞肉、魚、各種蔬菜,還有一堆調料。
他走過去翻了翻,心中有了計較。
“相國大人,草民需要兩個時辰?!?br>“兩個時辰?!”董卓不滿地說,“我平時吃飯從來不超過半個時辰!”
“好菜不怕等?!标惏傥墩f,“相國大人若是等不及,草民也可以隨便炒個菜,但那樣的菜,配不上相國大人的身份?!?br>董卓愣了一下,然后哈哈大笑:“這小子,嘴皮子倒是利索。行,兩個時辰就兩個時辰。我倒要看看你能做出什么來?!?br>陳百味挽起袖子,開始干活。
他選了一塊五花肉——在西涼軍的食材里,這塊肉算是上品,肥瘦相間,層次分明??上У氖?,這個時代沒有醬油,沒有白糖,沒有料酒,更沒有老抽上色。
但沒有條件,就創(chuàng)造條件。
陳百味先把五花肉切成大塊,用熱水焯燙去腥。然后他找來一些蜂蜜——這個時代已經有養(yǎng)蜂人了,西涼軍中有現(xiàn)成的蜂蜜。他用蜂蜜代替糖色,小火慢慢炒出焦糖色。
接著,他把焯好的五花肉放入鍋中,加入姜片、蔥段、鹽,還有一樣秘密武器——他口袋里的十三香。
十三香只有一小包,用一點少一點。但今天這場“面試”,關系到他的腦袋能不能繼續(xù)長在脖子上,必須下血本。
十三香一下鍋,香味就飄出來了。
帳外的侍衛(wèi)們開始咽口水。
帳內的董卓鼻子**了兩下,不由自主地坐直了身體。
陳百味蓋上鍋蓋,小火慢燉。他一邊看著火候,一邊用隨身帶的瑞士軍刀雕了一朵蘿卜花——這是他多年來的習慣,做菜時總要有點裝飾。
一個時辰過去了。
兩個時辰過去了。
鍋蓋揭開的那一刻,整個大帳都被香氣充滿了。
那是***的香氣——肥而不膩,甜中帶咸,肉皮晶瑩剔透,瘦肉酥爛入味。在這個連鹽都吃不太上的時代,這道菜簡直是降維打擊。
陳百味把***盛在一個陶碗里,旁邊放上那朵蘿卜花,端到董卓面前。
“相國大人,請。”
董卓低頭看著那碗***。肉塊在碗里微微顫動,醬紅色的肉皮上泛著油光,香氣直往鼻子里鉆。
他拿起筷子,夾了一塊。
肉入口中的一瞬間,董卓的筷子“啪嗒”掉在了案幾上。
他的眼睛瞪大了——不是憤怒,是震驚。
“這……這是什么?”董卓的聲音都在發(fā)抖。
“***?!标惏傥墩f。
董卓沒有說話。他顫抖著手,又夾了一塊。
第二塊。
第三塊。
**塊。
他越吃越快,越吃越急,肥厚的嘴唇上沾滿了醬汁,金戒指上沾了油,胡子上掛著肉末——但他完全不在意。
第五塊。
第六塊。
第七塊。
“相國大人,”旁邊的侍衛(wèi)小心翼翼地說,“您已經吃了七塊了……”
“閉嘴!”董卓含混不清地罵道,嘴里還塞著第八塊。
第九塊。
第十塊。
當董卓終于放下筷子的時候,碗里已經空空如也。他靠在椅背上,喘著粗氣,臉上是一種近乎虔誠的表情。
“陳百味?!彼f。
“草民在?!?br>“你從今天起,是我的御用廚子?!倍恳蛔忠活D地說,“誰敢動你,我滅他全家?!?br>陳百味心中長出一口氣。命,保住了。
“謝相國大人。”
“來人!”董卓大聲喊道,“賞!黃金百兩,綢緞十匹,再給他配一個專門的廚房!”
“相國大人,”陳百味連忙說,“黃金綢緞草民用不上。草民只求一件事。”
“說。”
“草民需要一些調料和廚具。醬油、料酒、糖、好刀、好鍋……”陳百味列了一長串清單。
董卓大手一揮:“要什么都給!把全城的廚具都搬來!”
“另外,”陳百味猶豫了一下,“草民還想求相國大人一件事。”
“說。”
“草民想請相國大人……少吃點?!?br>全場安靜。
侍衛(wèi)們的臉都白了——這廚子是不是活膩了?
董卓愣了一下,然后哈哈大笑。那笑聲震得帳頂都在抖。
“有意思!***有意思!”董卓拍著桌子,“我董卓這輩子,從來沒人敢讓我少吃點!你是第一個!”
他笑夠了,擦了擦眼淚:“行,看在這碗肉的份上,我答應你——盡量少吃點。”
陳百味知道,這已經是董卓能做出的最大讓步了。
當天晚上,陳百味有了自己的帳篷,自己的廚房,還有三個給他打雜的伙夫。
消息傳遍了整個西涼軍營——相國大人有了一個新廚子,做了一道叫“***”的菜,相國大人吃了十碗,當場封他為“廚侯”。
“廚侯”是董卓自創(chuàng)的爵位,整個東漢只有這一個。雖然沒有實際權力,但在西涼軍中,這個頭銜比什么都好使——誰不想有個會做菜的廚子當朋友?
李肅第一個來道賀:“我就知道你能行!”
陳百味苦笑:“差一點就不行了?!?br>“不過你也真是大膽,居然敢讓相國大人少吃點?!崩蠲C搖頭,“上次有人這么說,腦袋都搬家了。”
“我是為他好。”陳百味嘆了口氣,“他那體重……算了,說了你也不懂?!?br>李肅確實不懂。在他的認知里,能吃是福,胖是富貴的象征。董卓越胖,說明西涼軍越有錢。
“對了,”李肅壓低聲音,“有件事我得提醒你?!?br>“什么?”
“相國大人最近在跟十八路諸侯打仗,心情不好。你要是能做點菜讓他高興,前途無量?!?br>陳百味點點頭。他知道這段歷史——十八路諸侯討董,是東漢末年的****。而他現(xiàn)在,就站在這個事件的中心。
“還有,”李肅神秘兮兮地說,“我聽說,有個叫曹操的人,要來刺殺相國大人?!?br>陳百味心中一震。曹操?那個曹操?
“不過你不用怕,”李肅拍拍他的肩膀,“你只管做你的菜,打仗的事有我們?!?br>李肅走后,陳百味坐在帳篷里,望著那碗還沒收拾的***殘渣,陷入了沉思。
曹操要來刺殺董卓。
他知道這段歷史——曹操刺殺董卓未遂,然后逃出洛陽,發(fā)布檄文,召集十八路諸侯討董。
但他不知道的是,自己的出現(xiàn),會不會改變這段歷史?
他摸了摸口袋里的十三香——只剩下半包了。
“算了,”他自言自語,“管他什么歷史,先把菜做好再說?!?br>他躺下來,閉上眼睛。帳篷外,西涼軍的巡邏隊腳步聲整齊劃一,火把的光芒透過帳篷布,在天花板上投下?lián)u曳的影子。
明天,他要繼續(xù)做菜。
后天,也要做。
大后天,也要做。
只要能做菜,就能活下去。
只要能活下去,就有機會找到回家的路。
他摸了摸口袋里的瑞士軍刀——這是他唯一的現(xiàn)代物品,也是他和那個世界的最后聯(lián)系。
“總有一天,”他在心里說,“我會回去的?!?br>窗外,洛陽城的方向,火光已經滅了。
城已經燒完了。
而新的故事,才剛剛開始。
“進來!”帳內傳來一個粗獷的聲音,像是嗓子里塞了塊石頭。
李肅推了陳百味一把,低聲說:“進去吧。我在外面等?!?br>陳百味深吸一口氣,邁步走進大帳。
帳內比外面看起來還要大。地上鋪著獸皮,兩側擺著兵器架,正中央是一張巨大的案幾,上面堆滿了酒肉。案幾后面坐著一個極其肥胖的男人——不,應該說是一堆肉。
董卓。
他比陳百味想象中還要胖。三層下巴,肚子上的肉堆在案幾上,兩只手像兩根白蘿卜,手指上戴著好幾個金戒指。他的臉通紅,不知道是喝酒喝的還是吃肉吃的,一雙小眼睛瞇縫著,看起來像是在笑,又像是在審視。
“你就是那個廚子?”董卓的聲音從嗓子眼里擠出來。
“草民陳百味,見過相國大人。”陳百味抱拳行禮——這是昨晚李肅臨時教的,據(jù)說東漢的禮節(jié)就這樣。
“嗯。”董卓上下打量他,“李肅說你會做菜?”
“會一些?!?br>“一些?”董卓的眉頭皺起來,“只會一些也敢來見我?”
陳百味心中暗暗叫苦。這董卓的脾氣果然不好,一句話不對就要翻臉。
“回相國大人,”他不卑不亢地說,“草民說‘一些’,是因為天下美食太多,草民只學會了其中一部分。但草民有把握,這一部分,足以讓相國大人滿意?!?br>董卓的小眼睛瞇得更細了。他盯著陳百味看了半天,突然笑了——那笑聲像是一頭豬在哼哼。
“有意思。上一個敢這么跟我說話的人,已經被我砍了腦袋。”董卓揮了揮肥厚的手掌,“行,我給你個機會。做一道菜,讓我滿意了,賞;不滿意……”
他沒有說下去,但意思很明顯——不滿意,腦袋搬家。
“相國大人想吃什么?”陳百味問。
“隨便?!倍靠吭谝伪成希澳阕鍪裁次页允裁??!?br>陳百味環(huán)顧四周,看到帳角有一個簡易的灶臺——那是董卓的私人廚房,隨時為他準備吃食。灶臺旁邊放著一些食材:羊肉、豬肉、雞肉、魚、各種蔬菜,還有一堆調料。
他走過去翻了翻,心中有了計較。
“相國大人,草民需要兩個時辰?!?br>“兩個時辰?!”董卓不滿地說,“我平時吃飯從來不超過半個時辰!”
“好菜不怕等?!标惏傥墩f,“相國大人若是等不及,草民也可以隨便炒個菜,但那樣的菜,配不上相國大人的身份?!?br>董卓愣了一下,然后哈哈大笑:“這小子,嘴皮子倒是利索。行,兩個時辰就兩個時辰。我倒要看看你能做出什么來?!?br>陳百味挽起袖子,開始干活。
他選了一塊五花肉——在西涼軍的食材里,這塊肉算是上品,肥瘦相間,層次分明??上У氖?,這個時代沒有醬油,沒有白糖,沒有料酒,更沒有老抽上色。
但沒有條件,就創(chuàng)造條件。
陳百味先把五花肉切成大塊,用熱水焯燙去腥。然后他找來一些蜂蜜——這個時代已經有養(yǎng)蜂人了,西涼軍中有現(xiàn)成的蜂蜜。他用蜂蜜代替糖色,小火慢慢炒出焦糖色。
接著,他把焯好的五花肉放入鍋中,加入姜片、蔥段、鹽,還有一樣秘密武器——他口袋里的十三香。
十三香只有一小包,用一點少一點。但今天這場“面試”,關系到他的腦袋能不能繼續(xù)長在脖子上,必須下血本。
十三香一下鍋,香味就飄出來了。
帳外的侍衛(wèi)們開始咽口水。
帳內的董卓鼻子**了兩下,不由自主地坐直了身體。
陳百味蓋上鍋蓋,小火慢燉。他一邊看著火候,一邊用隨身帶的瑞士軍刀雕了一朵蘿卜花——這是他多年來的習慣,做菜時總要有點裝飾。
一個時辰過去了。
兩個時辰過去了。
鍋蓋揭開的那一刻,整個大帳都被香氣充滿了。
那是***的香氣——肥而不膩,甜中帶咸,肉皮晶瑩剔透,瘦肉酥爛入味。在這個連鹽都吃不太上的時代,這道菜簡直是降維打擊。
陳百味把***盛在一個陶碗里,旁邊放上那朵蘿卜花,端到董卓面前。
“相國大人,請。”
董卓低頭看著那碗***。肉塊在碗里微微顫動,醬紅色的肉皮上泛著油光,香氣直往鼻子里鉆。
他拿起筷子,夾了一塊。
肉入口中的一瞬間,董卓的筷子“啪嗒”掉在了案幾上。
他的眼睛瞪大了——不是憤怒,是震驚。
“這……這是什么?”董卓的聲音都在發(fā)抖。
“***?!标惏傥墩f。
董卓沒有說話。他顫抖著手,又夾了一塊。
第二塊。
第三塊。
**塊。
他越吃越快,越吃越急,肥厚的嘴唇上沾滿了醬汁,金戒指上沾了油,胡子上掛著肉末——但他完全不在意。
第五塊。
第六塊。
第七塊。
“相國大人,”旁邊的侍衛(wèi)小心翼翼地說,“您已經吃了七塊了……”
“閉嘴!”董卓含混不清地罵道,嘴里還塞著第八塊。
第九塊。
第十塊。
當董卓終于放下筷子的時候,碗里已經空空如也。他靠在椅背上,喘著粗氣,臉上是一種近乎虔誠的表情。
“陳百味?!彼f。
“草民在?!?br>“你從今天起,是我的御用廚子?!倍恳蛔忠活D地說,“誰敢動你,我滅他全家?!?br>陳百味心中長出一口氣。命,保住了。
“謝相國大人。”
“來人!”董卓大聲喊道,“賞!黃金百兩,綢緞十匹,再給他配一個專門的廚房!”
“相國大人,”陳百味連忙說,“黃金綢緞草民用不上。草民只求一件事。”
“說。”
“草民需要一些調料和廚具。醬油、料酒、糖、好刀、好鍋……”陳百味列了一長串清單。
董卓大手一揮:“要什么都給!把全城的廚具都搬來!”
“另外,”陳百味猶豫了一下,“草民還想求相國大人一件事。”
“說。”
“草民想請相國大人……少吃點?!?br>全場安靜。
侍衛(wèi)們的臉都白了——這廚子是不是活膩了?
董卓愣了一下,然后哈哈大笑。那笑聲震得帳頂都在抖。
“有意思!***有意思!”董卓拍著桌子,“我董卓這輩子,從來沒人敢讓我少吃點!你是第一個!”
他笑夠了,擦了擦眼淚:“行,看在這碗肉的份上,我答應你——盡量少吃點。”
陳百味知道,這已經是董卓能做出的最大讓步了。
當天晚上,陳百味有了自己的帳篷,自己的廚房,還有三個給他打雜的伙夫。
消息傳遍了整個西涼軍營——相國大人有了一個新廚子,做了一道叫“***”的菜,相國大人吃了十碗,當場封他為“廚侯”。
“廚侯”是董卓自創(chuàng)的爵位,整個東漢只有這一個。雖然沒有實際權力,但在西涼軍中,這個頭銜比什么都好使——誰不想有個會做菜的廚子當朋友?
李肅第一個來道賀:“我就知道你能行!”
陳百味苦笑:“差一點就不行了?!?br>“不過你也真是大膽,居然敢讓相國大人少吃點?!崩蠲C搖頭,“上次有人這么說,腦袋都搬家了。”
“我是為他好。”陳百味嘆了口氣,“他那體重……算了,說了你也不懂?!?br>李肅確實不懂。在他的認知里,能吃是福,胖是富貴的象征。董卓越胖,說明西涼軍越有錢。
“對了,”李肅壓低聲音,“有件事我得提醒你?!?br>“什么?”
“相國大人最近在跟十八路諸侯打仗,心情不好。你要是能做點菜讓他高興,前途無量?!?br>陳百味點點頭。他知道這段歷史——十八路諸侯討董,是東漢末年的****。而他現(xiàn)在,就站在這個事件的中心。
“還有,”李肅神秘兮兮地說,“我聽說,有個叫曹操的人,要來刺殺相國大人?!?br>陳百味心中一震。曹操?那個曹操?
“不過你不用怕,”李肅拍拍他的肩膀,“你只管做你的菜,打仗的事有我們?!?br>李肅走后,陳百味坐在帳篷里,望著那碗還沒收拾的***殘渣,陷入了沉思。
曹操要來刺殺董卓。
他知道這段歷史——曹操刺殺董卓未遂,然后逃出洛陽,發(fā)布檄文,召集十八路諸侯討董。
但他不知道的是,自己的出現(xiàn),會不會改變這段歷史?
他摸了摸口袋里的十三香——只剩下半包了。
“算了,”他自言自語,“管他什么歷史,先把菜做好再說?!?br>他躺下來,閉上眼睛。帳篷外,西涼軍的巡邏隊腳步聲整齊劃一,火把的光芒透過帳篷布,在天花板上投下?lián)u曳的影子。
明天,他要繼續(xù)做菜。
后天,也要做。
大后天,也要做。
只要能做菜,就能活下去。
只要能活下去,就有機會找到回家的路。
他摸了摸口袋里的瑞士軍刀——這是他唯一的現(xiàn)代物品,也是他和那個世界的最后聯(lián)系。
“總有一天,”他在心里說,“我會回去的?!?br>窗外,洛陽城的方向,火光已經滅了。
城已經燒完了。
而新的故事,才剛剛開始。
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